コーヒー好きには朗報!コーヒーがダイエットにも効果的な理由

コーヒー好きには朗報!コーヒーがダイエットにも効果的な理由

中道 麻智子

管理栄養士

執筆者:中道 麻智子

大学卒業後、料理教室の運営スタッフとして勤務。主に料理講師を1年間経験。その後、委託給食会社で大量調理、献立作成、離乳食教室講師などに従事してきた。現在はオンラインでの保健指導、健康関連の執筆など幅広く活動している。

嗜好品として親しまれているコーヒー。コーヒーにはダイエット効果があることをご存知ですか?今回はコーヒーにどのようなダイエット効果があるのかをご紹介します。コーヒーを日常生活に上手く摂り入れることでダイエット効果を高めましょう。

はじめに

コーヒーとはコーヒー豆を焙煎して挽いた粉末から、お湯や水で抽出した飲み物です。
カフェイン飲料の代表として世界中で飲まれており、眠気覚ましのために仕事中にも飲まれることの多い飲み物です。

コーヒーがダイエットに有効な3つの理由

・リパーゼの分泌が促進される

コーヒーに含まれるカフェインにはリパーゼという脂肪分解酵素の分泌を促進する働きがあります。
リパーゼが分泌されると脂肪が「脂肪酸」と「グリセリン」に分解されます。
脂肪はこのように分解されたのちに初めて燃焼されます。
カフェインはリパーゼの分泌を促進するほか、血管を広げる作用もあり、血流を促進して基礎代謝を高める働きがあります。
コーヒー好きには朗報!コーヒーがダイエットにも効果的な理由1

・クロロゲン酸が脂肪の蓄積を抑える

コーヒーに含まれるものの中で、もう一つ重要なものに「クロロゲン酸」があります。
クロロゲン酸はポリフェノール同様に脂肪を燃焼させやすくして志望の蓄積を抑える働きがあり、皮下脂肪や内臓脂肪がたまりにくくなります。

・カフェインによる利尿作用

コーヒーに含まれるカフェインには利尿作用があります。
トイレに行く回数が増えることから、体内の老廃物も排出されやすくなります。
体内の余計な水分も排出されるため、むくみの解消にも効果があります。

ダイエットに効果的なコーヒーを飲むタイミングとは

コーヒーに含まれる物質の中で、カフェインとクロロゲン酸は摂取してからダイエット効果が得られるまで約30分かかると言われています。
ですので、コーヒーを飲んでから30分後に運動や入浴を行うと効果的です。
また、コーヒーの脂肪燃焼効果を高めるためにも、コーヒーは食後に飲むことで食べたものが体脂肪として蓄積されにくくなります。
なるべく食後30分の間にコーヒーを飲むようにしましょう。
コーヒー好きには朗報!コーヒーがダイエットにも効果的な理由2

コーヒーを飲む際の注意点

・1日1~3杯の適量を摂る

コーヒーに含まれるカフェインには覚醒作用や利尿作用があるなど、飲み過ぎると不眠などカラダの不調を招きます。
多く飲めば効果がより出るというわけではありませんので、適量を飲むようにしましょう。

・コーヒーだけで痩せることが出来るわけではない

コーヒーは確かにダイエットの効果を高める働きがあります。
しかしコーヒーだけを飲めば必ず痩せるというわけではありません。
規則正しい食生活と運動を基本として、そこにコーヒーを取り入れましょう。

まとめ

コーヒーは正しく飲めば、ダイエットの効果を期待できます。
しかし、気軽に飲めるからと飲みすぎたりすることは良くありません。
コーヒーを味方につけて、ダイエットを成功させましょう。
矢野 宏行

医師 医学博士

監修者:矢野 宏行

糖尿病専門医、老年病専門医。
2006年 日本医科大学を卒業後、日本医科大学付属病院、国立国際医療研究センター研究所を経て、現在は都内クリニックに勤務。